Тоня Заваста. О волосах
Питание оказывает огромное влияние на волосы. Когда вы изменяется свой рацион питания, вы гарантированно пройдете, через изменение своих волос. Большинство людей, переходя на сыроедение, сталкиваются с выпадением волос. У некоторых начинается паника, решив, что они не получают каких-либо важных питательных веществ или делают что-либо не так при переходе.
More
Мы все имеем эмоции — будь то сожаление, разочарование, беспокойство, печаль, счастье — все эти общечеловеческие чувства приводят к мимическим движениям, и они все, в некоторой степени, неуправляемые. 
More
Потребление большого количества зелени является одной из жизненно важных вещей, которые мы можем сделать для нашего здоровья. Тем не менее, многие люди считают, что потреблять достаточное количество зеленых листовых овощей довольно трудно. Хорошим выходом из этой ситуации являются зеленые смузи и пудинги, сделанные в мощном блендере. More
КАК СДЕЛАТЬ «МЯСНЫЕ» КОТЛЕТЫ из топинамбура
More
Паразитами являются организмы, которые живут на своём хозяине. Мы сейчас не будем говорить о таком явлении, как симбиоз, при котором живое существо живет за счет хозяина и приносит ему какую-то пользу в ответ. Это редкий случай у паразитов. More
Почему стоит беспокоиться о сочетании продуктов
Принципы раздельного питания основаны на предпосылке, что различные пищевые продукты требуют различных условий в желудке для их оптимального переваривания и всасывания питательных веществ. 
More
Я обнаружила информацию об одном человеке, чьей жизнью я хочу поделиться с вами. Он жил в Италии во время эпохи Возрождения более 400 лет назад. Он прожил замечательные 102 года, хотя большинство врачей думало, что он умрёт, когда ему было сорок лет.
More
У меня очень здоровые ногти и они растут как сорняки. Я держу свои ногти немного отрощенными, как доказательство того, что я получаю достаточное количество белка. Я тогда могу сказать: «Смотрите! Ногти состоят на 98 процентов из белка. Тело никогда не позволит вам иметь красивые ногти, если у вас недостаёт белка».
More
Дрожжи — это живое существо. Вид: Candida Albicans. Вы, несомненно, слышали о нём. Дрожжевая инфекция является одной из наиболее распространенных и неправильно диагностируемых вопросов здравоохранения на сегодняшний день. Ею заражены большинство женщин и множество мужчин. Дрожжевая инфекция с трудом, но может быть побеждена. Сыроедение является эффективным инструментом в борьбе с этим заболеванием.
More
Споры о B12
Термин витамин B-12 является общим для группы соединений, известны как кобаламины. Есть три формы B12: цианокобаламин, метилкобаламин и гидроксикобаламин. Все они встречаются в природе чаще всего в здоровых почвах.
More
Один мой читатель написал мне: «Я не понимаю, зачем замачивать сырые орехи перед едой? Орехи изначально имеют такой мягкий и насыщенный вкус, который значительно уменьшается после замачивания».
More
Перейдя на сыроедение, можно сразу заметить насколько легко стало в желудке и насколько хорошо свежие сочные фрукты перевариваются. Фрукты более, чем на 90% состоят из воды, поэтому они не только питают наше тело, но и хорошо увлажняют его. Однако и на сыроедении можно столкнуться с проблемами обезвоживания организма, особенно если увлекаться сырыми рецептами с сухофруктами, орехами, семечками, солью и прочими дегидрированными продуктами.
Прошло много лет, прежде, чем я открыла для своего здоровья всю пользу сырых продуктов, соки ассоциировались у меня только с покупными магазинными пакетированными соками. Теперь, если я вижу в супермаркете подобные соки, я просто прохожу мимо. Почему? Потому что я не хочу пить сок, который сделан из восстановленных овощей и фруктов плохого качества, который, вдобавок содержит соль, сахар и прочие добавки.
More
Прыщи могут быть очень хлопотной и неудобной проблемой. Многие люди ищут защиты в лечебных кремах и мазях, не понимая, что даже при том, что прыщи являются внешним явлением, их причины лежат внутри нас. Процедуры, которые применяются к коже могут только лишь исправить внешние проявления болезни. Многочисленные лосьоны и прочие протирки не устраняют причины, они предлагают в лучшем случае лишь временное решение.
More
Правильно составленное меню на сыроедении поможет вам избежать появления возрастных пятен. Но если они у вас уже появились — вот эффективные методы и советы по их удалению от Тони Заваста.
Пятна могут появляться на коже лица и рук, вызывая много неприятных моментов. Пигментные пятна могут варьироваться от крошечной веснушки до более крупных пятен. Многие переживают, что эти пятна необратимы и волнуются о том, что им придется жить с ними всегда. Не волнуйтесь, вы можете легко избавиться от них. Средства для этого вы можете найти очень легко прямо на вашей кухне.
More
Переход на сыроедение — это очень серьёзный шаг. Здесь нельзя всё решать с наскока.
Обязательно нужно учитывать возраст, уровень здоровья, наличие хронических заболеваний, физическое состояние.
Человек, за многие годы употребления традиционной, варёной пищи, употребления различных лекарств, малоподвижного образа жизни, накопил в себе огромное количество шлаков. И избавиться от всего этого «добра», не удастся быстро и легко. Придётся набраться терпения и шаг за шагом, приближать свой организм к заветному здоровью.
More
Те, кто не в состоянии запоминать фамилии и телефонные номера, и, кроме того, имеют высокий уровень холестерина в крови, должны обратить внимание на этот витамин. Он содержится главным образом в яичном желтке, печени, пивных дрожжах и проращенных зернах пшеницы. Однако наша печень и сама способна производить его из аминокислот метионина и серина, которые присутствуют в мясе, яйцах и сыре.
УЗНАЙТЕ КАК ОБРЕСТИ ПОДТЯНУТОЕ ЗДОРОВОЕ ТЕЛО
ЖМИ НА КАРТИНКУ
Как возникает чувство радости
Когда клетки мозга и нервов восстанавливают нормальное производство энергии, то мы с удивлением спрашиваем себя, с чего это мы раньше нервничали по любому поводу. Натуральные успокоительные вещества обеспечивают нам внутреннее спокойствие, как и диким животным (еще об одном успокаивающем средстве — кальции — мы расскажем вам ниже).
More
У наших клеток мозга и нервов есть защитная мембрана, так называемый миелиновый слой. Он состоит наполовину из холестерина, или точнее — из так называемых сфингомиелинов. Это фосфоросодержащие жировые вещества, состоящие из жирных кислот, фосфорной кислоты, витамина группы В — холина и других веществ. Белок также составляет часть этой мембраны.
More
Если биовещества в коже и соединительных тканях регулярно не обновляются, клетки стареют, начинают болеть и умирают. В этом случае в подкожных тканях скапливается белковый «мусор» и отработанный холестерин, образуя уплотнения, которые все больше затвердевают и разрастаются. Вот уже и первые морщины. Чтобы избавиться от них или предотвратить их появление, надо отказаться от всего, что облегчает работу свободным радикалам, например, от интенсивного солнечного облучения. 
More
Сегодняшний небольшой материал посвящен сыроедению и физическим нагрузкам. Очень коротко и тезисно. А именно: 3 причины, почему сыроеду нужны физические тренировки.
More
Красивая, гладкая кожа и густые шелковистые волосы, образно говоря, берут свое начало в кишечнике, и витамин биотин может помочь в этом больше, чем все косметические институты в мире. Это тем более поразительно, что в печени должна быть всего одна тысячная грамма этого витамина в виде постоянного резерва, чтобы снабжать клетки не только кожи и волос, но и весь организм этим удивительным питательным веществом. Если перевести все на деньги, то окажется, что природа — самый дешевый салон красоты.
More
Я люблю сыроедение за то, что оно не ограничивается одной лишь диетой. Это целый образ жизни. Перейдя на сыроедение вы никогда не остановитесь в развитии, улучшения и совершенствования своей жизни. Сыроедение начинается с выбора продуктов и движется вверх по шкале, пока каждый аспект жизни не будет улучшен. Все эти улучшения приводят к поразительным изменениям.
Когда вы переходите на сыроедение, то вы начинаете обязательно замечать некоторые немедленные и интересные результаты, за которыми следует долгосрочное улучшение. Можно сказать, что вы просто становитесь всё лучше и лучше. Тем не менее, телу требуется время, чтобы выполнять свое чудотворное очищение, балансировку и исцеление. Многие изменения должны произойти внутри, прежде чем мы увидим наглядные результаты. Если у вас очень жирные волосы, то вас, возможно, интересует, что произойдет с ними на сыроедении и пройдет ли это когда-нибудь.
More
Определенное количество волос на лице у женщин является естественным и нормальным. Этот тип волос совсем незаметен и не вызывает обеспокоенности. Тем не менее, у многих женщин появляется избыток тёмных и грубых волос на лице и это состояние называют «гирсутизм». Может ли сыроедение здесь помочь?
Около восьми лет назад я обнаружила, исходя из собственного опыта, что лучшее время, чтобы поесть находится в течение первых восьми часов бодрствования и что лучше не есть вообще в течение оставшихся шестнадцати часов. Омолаживающие результаты были настолько впечатляющими, что я чувствовала себя вынужденной написать про это в моей самой популярной книге «Квантовое питание». Квантовое питание. Его суть заключается в том, чтобы питаться только в первой половине дня, заканчивая есть примерно до 14:00. Тем самым получается постоянное краткосрочное голодание длительностью в 16-18 часов. Это замедляет метаболизм, старение и улучшает усвоение пищи.
В Америке жила удивительная женщина, которую можно назвать основательницей идеи питания пророщенными зернами и их ростками, — Энн Вигмор. Она родилась в 1909 году и прожила 85 лет. Когда в пятьдесят лет она заболела раком и медики с сожалением констатировали, что жить ей осталось не более двух месяцев, она решила бороться за свою жизнь сама. Испробовав некоторые традиционные методы лечения, она натолкнулась на статью о живительной силе растений, и в том числе крошечных, только что проклюнувшихся ростков.
Энн совершила героический поступок, с точки зрения современного обывателя, чем, кстати, и стала знаменита, — она выбросила из своей квартиры газовую плиту. Она стала питаться одними пророщенными злаками и семечками, а через некоторое время добавила сырые овощи и фрукты.
В какой-то момент жизни почти каждый из нас столкнется с появлением седых волос. Что можно сделать, чтобы это изменить предотвратить седину?
Волосы становятся серыми, когда клетки наших волосяных фолликулов, известные как меланоциты, перестают производить пигменты, главный из которых меланин. Волоски состоят из наружного слоя, известного как кутикула, из перекрывающихся плоских клеток и белка, называемым кератином. Внутренняя часть волос более мягкая и состоит из прямоугольных клеток. Концентрация пигмента в коре определяет цвет волос.
Питание оказывает огромное влияние на волосы. Когда вы изменяется свой рацион питания, вы гарантированно пройдете через изменение своих волос. Большинство людей, переходя на сыроедение, сталкиваются с выпадением волос. У некоторых начинается паника, решив, что они не получают каких-либо важных питательных веществ или делают что-либо не так при переходе. More
Даже если Вы никогда не переползали границу по-пластунски, никому не подсыпали цианистый калий, не били чужую машину и не плевали мимо урны, все равно, почти каждый день Вы совершаете то, что строго-настрого запрещено во многих странах мира. Ведь Вы пользуетесь стиральным порошком? Нет, конечно, американские хозяйки, так же, как и воронежские мамаши или ивановские ткачихи, замачивают носки в «Тайде», а немки усердно драят джинсы в «Ариэле». Но в той же Германии эти порошки производятся совсем по другому рецепту, чем те, что изготавливаются в России и для России. Когда нас называют страной третьего мира, мы возмущаемся. В глубине души каждый уверен, что рангом мы все-таки повыше. Но факт остается фактом. Крупные промышленные компании все чаще вывозят к нам производство и технологии, которые у них на родине запрещены. У нас-то все можно. И к отечественным гигантам, делающим свое черное дело, прибавились еще и иностранные концерны. Наше законодательство куда мягче и неприхотливей. More
В настоящее время тема здорового образа жизни очень и очень популярна во всём мире. Здравомыслящие люди, всё чаще задумываются о важности правильного питания, физических тренировок, активного отдыха, положительных эмоций. Всё больше и больше людей осознанно переходят к вегетарианству и сыроедению. More
Название этого витамина происходит от греческого слова «pantos» что означает «повсюду». Он действительно встречается повсюду, но только не в еде, которая ежедневно бывает в наших тарелках. Однако среди специалистов по обмену веществ все еще бытует устаревшее мнение, что проблемы дефицита пантотеновой кислоты не существует. More
Сибирский кедр, сибирская сосна – это хвойное вечнозеленое дерево, с роскошной кроной, достигающее в высоту до 50 метров и живущее до двухсот лет.
Кедровые орехи нынче самые дорогие по стоимости среди всех других. Благодаря качественному составу белков, жиров и других веществ, содержащихся в кедровых орехах, питательные и целебные свойства их очень высоки. More
Крупные сорта абрикосов без косточек сушат на солнце 6-8 дней. Процесс высушивания благотворно помогает сохранить все полезные свойства. Курага богата содержанием калия, кальция, железа, фосфора, провитамина А, витамина В5, органических кислот, а также легкоусвояемых сахаров — глюкозой, сахарозой и фруктозой. Курага практически не уступает в полезных свойствах свежим абрикосам. More
Инжир – настоящий рекордсмен среди сухофруктов по содержанию клетчатки, поэтому употребление сушеного инжира создает ощущение сытости, способствует нормальному функционированию желудочно-кишечного тракта.
Людям, желающим избавиться от лишних килограммов, очень полезно добавлять сушеный инжир в диетические блюда. More
Иногда встречаются люди, которые постоянно или время от времени страдают кожными заболеваниями. Кроме того, они часто бывают раздражительными, а то и впадают в депрессию. Вдобавок ко всему и нередко возникает расстройство желудка. Такие пациенты получают от врача рецепт и берут в аптеке три различных лекарства: от поноса, от кожной болезни и «от нервов». В последующие несколько недель или месяцев они пытаются без видимого успеха лечить свои недуги. Тогда их направляют к узким специалистам: по желудочно-кишечным, по кожным заболеваниям и к невропатологу. Те проводят тщательное обследование и выписывают новые лекарства.
More
Этот способ служит эффективному согреванию организма, особенно зимой. Его хорошо применить сразу же после того, как вы серьёзно замёрзли. Переохлаждение – это серьёзный удар по равновесию организма, и, если оно по той или иной причине наступило, нельзя пускать дело на самотёк. More
Не считая времени на подготовку, он занимает по времени не более 3 минут. Но результат, который вы получите, соизмерим с оздоровлением, которое дают настоящая сауна или скипидарная ванна. Он подходит как для ослабленных, хронических больных, так и для тех, кто находится на пике своей формы и слишком занят, чтобы каждый день тратить много времени на оздоровление.
More
Ещё одно удивительное средство, которое реально помогает в деле детоксикации, – это залмановские ванны.
Скипидарные ванны значительно улучшают микроциркуляцию и стимулируют периферические нервные окончания. Капиллярные волны распространяются по всему организму, заметно облегчая работу поджелудочной железы, печени, сердца. Залмановские ванны очень хорошо восстанавливают повреждённые и воспалённые суставы, позвоночник.Однако при регулярном применении скипидарных ванн надо иметь в виду некоторые тонкости. More
Кофейные клизмы делаются не для наслаждения кофейными запахами. И даже не для того, чтобы очистить кишечник. Такие процедуры весьма эффективно стимулируют печень. Кофеин быстро всасывается в толстом кишечнике и по венозной системе оказывается в печени, практически не проникая в артериальный кровоток. В результате протоки печени и желчного пузыря раскрываются, происходит массированный сброс желчи, которая благодаря изобилию жидкости в кишечнике значительно разжижается. Вследствие этого процесса быстро очищается кровь, и на порядок увеличивается выработка антиоксидантов, прежде всего – глютатион S-трансферазы, ответственной за нейтрализацию так называемых электрофильных радикалов – наиболее активных и поэтому самых опасных.В кофе содержатся теофиллин и теобромин – вещества, которые эффективно расширяют кровеносные сосуды и останавливают воспалительные процессы в кишечнике.
Из 70 триллионов клеток нашего тела нет ни одной, которая может обойтись без этого витамина. Каждая клетка организма состоит, по меньшей мере, из 100000 различных частей, таких как рецепторы, ферменты, протеины, гены, транспортные пути и каналы, энергетические системы, иммунные тела и т.д. Ее можно сравнить с оживленным городом, располагающим организованной инфраструктурой.
У всех витаминов группы В много общего, и поэтому их часто рассматривают в комплексе. Они чаще всего содержатся в одних и тех же продуктах питания (например, в печени, хлебе из муки грубого помола с отрубями, пивных дрожжах) и взаимодействуют между собой как члены большой семьи или дружный коллектив предприятия. Кроме того, витамины группы В растворимы в воде. Это означает, что они быстро вымываются с кровью и мочой и нуждаются в постоянном пополнении. Если тщательно разжевывать пищу, обильно смачивая ее слюной, они усваиваются особенно быстро. More
Невропатологи постоянно замечают, что у приходящих к ним пациентов почти нет тиамина в крови. Многие из них, вероятно, уже долгие годы испытывают недостаток этого исключительно важного витамина. У всех заболевание начиналось одинаково. Сначала — постоянная мучительная усталость, раздражительность, отсутствие аппетита, забывчивость, невозможность сконцентрироваться на чем-либо. Потом ухудшение сна, вялость — и первые тревожные признаки: зуд и покалывание в ногах, учащенное сердцебиение, подавленность. More
У вас бывает так, что, глядя утром в зеркало, вы вполне довольны своей внешностью, а уже к обеду чувствуете себя усталым и апатичным? Не приходилось ли вам замечать, что вы выглядите на пять лет старше, чем на самом деле? Вы плохо видите в сумерках и по ночам? Вы подвержены частым инфекциям, воспалениям слизистой оболочки — в гортани, носовой полости, бронхах, в мочеполовой сфере?
Эфирные ванны – это ступень, следующая за скипидарными (живичными) ваннами Залманова. Если вы в течение некоторого времени принимаете ванны Залманова, то ваша нервная система становится всё более чувствительной и становится способной принимать даже очень слабые сигналы. More
Для того чтобы нормально жить и развиваться, обычный человек должен получать с пищей полный набор незаменимых аминокислот, причём в определённой пропорции. Если эта пропорция искажена, то возникает эффект «бутылочного горла»: все аминокислоты усваиваются в соответствии с той из них, которой имеется меньше всего. А весь излишек преобразуется в углеводы, в результате чего азотистыми шлаками перегружаются печень и почки.
Распространенные проблемы от чрезмерной кислотности Вес Вы можете поблагодарить слишком кислотную внутреннюю среду за избыточные килограммы, которые вы носите с собой. Как защитная реакция, тело создает жировые клетки для того, чтобы унести кислоты от ваших жизненно важных органов и защитить их. В каком-то смысле, ваш жир спасает вам жизнь! И поэтому ваше тело не хочет …
Омега-3 Омега-6 польза: жиры, которые воскрешают Рядовой человек, который ещё не стал совершенным йогом или святым, должен получать из окружающей среды некий минимальный «продуктовый набор». Все знают о необходимом калорийном минимуме, о незаменимых аминокислотах и витаминах. Но до сих пор ещё многие упускают из виду такой важный элемент диеты, как эссенциальные жирные кислоты – омега-3 и омега-6. …
Выращивание зелени дома Лето – самое благодатное время для сыроеда. Однако с наступлением осени становится грустно. Совсем не хочется вновь переходить на зелень, выращенную в теплицах при электрическом освещении и на трёх концентрированных химических удобрениях. Гораздо лучше самому выращивать основу основ – зелень пшеницы, овса, ржи.
Успех во многих сыроедческих начинаниях критически зависит от умения проращивать зёрна, семечки и орехи. К сожалению, многие сыроеды находятся в плену унаследственных ими от бабушек представлений об этом процессе и используют какие-то марлечки, тряпочки, лотки, блюдца и тому подобное. С помощью этих приспособлений можно лишь поиграть в сыроедение, а затем, утомившись, вернуться на круги своя.
Я проращиваю зерновые и бобовые вёдрами. И если семенной материал достаточно качественный, мой метод проращивания не даёт сбоев. Я сейчас его подробно опишу. Будьте внимательны – каждая деталь важна. More
Главным витамином в В-комплексе принадлежит витамину В12. Многие «официальные» диетологи утверждают, что он содержится только в мясе и заклинают нас не становиться вегетарианцами. Однако животные сами синтезировать этот витамин не умеют и собирают его с тех растений, которые употребляют в пищу. Так что коровы и слоны, например, являясь вегетарианцами, от недостатка В12 вовсе не страдают.
И сельские, и городские жители часто сталкиваются с этим гигантом: борщевиком Сосновского, названным по имени знаменитого исследователя флоры Кавказа.
— Зеленые коктейли принадлежат к разряду самых приятных на вкус блюд для любого человека в любом возрасте. В пропорции фруктов к зелени как 60:40, фруктовый вкус доминирует, а зелень, в тоже время, уравновешивает сладость фруктов, добавляя напитку пикантности. Людям, которые питаются по стандартной диете, обычно нравится вкус зеленых коктейлей. Зачастую они удивлены, как нечто такое зеленое может быть таким приятным на вкус. More
Кедр – это необыкновенное дерево, дар Создателя. Особенную силу приобретает кедр, посаженный осознанно, с ощущением цели и значимости, добрыми руками. В этом случае ритмы кедра становятся наиболее близки к ритмам Великого Интеллекта, помогает соприкоснуться с ним, войти в контакт и получить ответы на интересующие нас вопросы.
Кедры — деревья-долгожители. Посаженое нами сейчас, дерево кедра будет расти для нас, нашего Рода, его увидят наши внуки и правнуки, а возможно, и мы сами — в нашем следующем воплощении. И все те светлые помыслы, чувства, устремления, которые мы вложим сейчас при посадке кедров, будут светить всем нашим потомкам и нам, рождённым вновь, помогать в трудные времена, усиливать ощущение счастья, помогут наиболее полно собрать все энергии души в следующем воплощении.
Ну а пока что наши кедрики сами нуждаются в нашей помощи, внимании и защите. Как же лучше всего их сажать, чтобы помочь им адаптироваться на новом месте и хорошо пойти в рост?
 |
Трудно найти человека, который не любил бы мёд. Мёд — это радость, мёд — это лето, мёд — это кусочек солнца и счастья в нашем доме! С незапамятных времён и по наши дни человек стремился к контакту с пчёлами, стремился добыть для себя это ценнейший дар Природы.
Но мало кто знает, что качество этого чуда природы зависит не только от местности, медоносной базы, отсутствия подкормки, но и от метода содержания пчёл и их благополучия. У многих людей в наше время уже давно сложилась устойчивая ассоциация пчеловода и мёда — с ульем и медогонкой.
Колодный мёд — настоящий, природный, произведённый пчёлами только из нектара цветов без подкормки сахарным сиропом, и запечатанный в соты из воска, произведённого только самими пчёлами — без использования искусственной вощины. Мёд от пчёл, которые живут в условиях, приближенных к естественным для них — в колодах, — не подвергаются обработке антибиотиками и другими лекарственными препаратами просто потому, что в естественных условиях они полностью здоровы. Мёд остаётся в сотах до осени, и забирается из колоды с октября по апрель полностью зрелым, в отличие от мёда из ульев, где происходит летний забор ещё не сформированного, незрелого мёда. More
|
||||
ПРИОБРЕСТИ СЕМЕНА ЧИА В МАГАЗИНЕ СЫРОЕДОВ.РУ ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО О ПРИМЕНЕНИИ СЕМЯН ЧИА
Разнообразие полезных для здоровья продуктов великое множество. Только успевай их включать в свой рацион. В этой статье мы перечислим продуты, которые сыроед может добавлять в своё меню.
Фактически можно есть всё, что угодно. Но если у вас есть цель, то вы уже выбираете определённые продуты. Например, ваша цель похудеть. Тогда вам не подойдут высококалорийные орехи. Но если вам нужно приобрести мышечную массу, то вам больше подойдут белковая и энергетическая еда: бобовые, зёрна и орехи. Моя цель — омоложение. Поэтому на завтрак я выбираю сочные сладкие фрукты, а также овощные соки.
В этой рубрике мы будем помещать рецепты для разных наших нужд.
Яичный салат
В последнее время, мне всё чаще попадаются восторженные статьи как новоявленных сыроедов, так и сыроедов со стажем, о которых мы много слышим и читаем в интернете. Всю суть этих статей, я могу выразить одним предложением — «Ешь сырое и всё будет в полном порядке». More
В детстве я часто болела инфекциями верхних дыхательных путей. Примерно в семь лет мне был поставлен диагноз: бронхиальная астма и хронический синусит. Около 10 лет я принимала 4 различных лекарств против астмы: 3 различных типов ингалятора и антигистаминные таблетки. Это стало просто частью моей жизни — задыхаться от приступов астмы. Мне всегда приходилось носить с собой ингалятор и использовать его до 14 раз в день. Каждый раз, когда я вдыхала лекарство из ингалятора, я чувствовала, как мое сердце начинает сильно биться из-за стимулирующего действия лекарства. Я просто научилась жить с этим и никогда не думала, что я могу исцелиться от астмы.
More
Как растут разные фрукты, овощи и приправы
Такинаши всегда проходит три километра в день. Иногда ездит на мотоцикле. Он часто работает в своём саду, а по утрам обычно делает физическую зарядку с использованием приёмов восточных единоборств. Он никогда не испытывает стресс и не помнит, когда последний раз болел. Вы подумаете, в этом нет ничего необычного, но Такинаши 100 лет!
Такинаши живёт на острове Окинава в Японии. В Окинаве много долгожителей. Они почти никогда не болеют. Многие доживают до ста лет. На острове больше долгожителей, чем во многих частях мира. Почему? В чём их секрет? More
Хотите пройти тест? Нажмите здесь.
Если вы набрали от 100 до 70 баллов вы не отличаетесь от обычных современных людей, живущих в больших городах и мегаполисах. Возможно, вы живёте напряжённой жизнью и стараетесь выполнить много важных дел каждый день. Мясная диета, перекусы на бегу, частые походы в рестораны быстрой еды ещё больше изматывают и не дают настоящего наслаждения. По утрам нет сил сделать зарядку. А вечером вы слишком устаёте, чтобы уделить внимание практикам медитации и расслабления. More
Как избавить детей от болезней и дать им крепкое здоровье и мощный иммунитет.
—В.Ю.: Те люди, которые рекламируют себя как солнцееды, праноеды, едят, но очень мало. Это предел сыроедения. Всё может быть. Организм человека уникален и он может приспосабливаться к любому режиму, но в результате его состояние будет сильно отличаться от другого режима. Нужно выбирать такой режим питания, чтобы он был доступен на будущее. Например, если бы я переходил на сыроедение и приспособился есть одни экзотические заморские фрукты, то наверное, я бы не выдержал долго. Я приспосабливал себя к тому, что, я знал, всегда смогу добыть. Я могу питаться очень небольшим количеством.
Шкала острой токсичности
|
|
| Кофе | 100 |
| Шоколад | 100 |
| Сахар «жжёный» | 100 |
| Масло любое жареное | 90 |
| Картофель варёный | 60 |
| Хлеб ржаной | 50 |
| Хлеб пшеничный | 50 |
| Чай индийский | 20 |
| Каша рисовая | 15 |
| Сыр пошехонский | 10 |
| Молоко кипячёное | 5 |
| Каша гречневая | 5 |
| Горох варёный | 5 |
| Яйца куриные варёные | 5 |
| Макароны варёные | 5 |
| Капуста варёная | 5 |
| Сахар белый (рафинад) | 0 |
| Фрукты варёные | 0 |
| Говядина нежирная варёная | 0 |
| Свинина нежирная варёная | 0 |
| Курица варёная | 0 |
| Рыба варёная | 0 |
Семья Николаевых известна тем, что на протяжении многих лет (более трёх десятков), они практикуют максимально здоровый натуральный рацион питания. Особенно интересно то, что они являются родителями четырёх детей. Сегодня мы хотим поговорить о том, как натуральное свежее питание отражается на формировании здоровья детей, на процессе беременности, грудного вскармливания, и что дало такое питание их детям в жизни.
Переход на сыроедение должен быть очень и очень аккуратным. Объясним физиологические процессы, происходящие в нашем организме, при смене питания.
Николай Амосов — известный хирург, живший с 1913 по 2002 г. Перестал оперировать в 79 лет. Умер в 89 лет. Изучал вопросы здоровья, методы долголетия, практиковал здоровый образ жизни последние годы жизни.
More
Воды в чистом виде не существует. Химический состав воды очень разнообразен. Но к сожалению, не всякая вода пригодна для питья. Рекламодатели создают неверное впечатление о фильтрах: любой фильтр, даже в виде кувшина сделает вашу воду чистой и пригодной для питья, но это не так. Будьте уверены: в любых сменных фильтрах очень скоро заводятся бактерии. К тому же водопроводная и бутилированная вода способствует вымыванию многих полезных веществ из нашего организма.
More
По тому, как вы спите, можно узнать, в каком состоянии ваши нервы. Если сон глубокий и длительный, и вам не нужно принимать снотворное, чтобы уснуть, то ваши нервы в порядке. Но, к сожалению, стрессы днём, сказываются и ночью. Иногда дневное напряжение не даёт расслабится и спокойно уснуть, а если вы и уснули, беспокойство или тревога будят вас ночью и до утра вы лежите и не можете заснуть. Что делать?
More
Любителей здорового питания наверняка заинтересует вкусная полезная сладость под названием урбеч. Так называется традиционное дагестанское средство, которое применяли в качестве лекарства — оно способно поднять на ноги уставшего человека, придав ему сил, и вылечить кашель, бронхо-легочные заболевания, гастрит, язву и кожные болезни (хорошо лечит гнойнички, язвы и пр). Урбеч известен с 18 века.
More
More
Одним из направлений борьбы с лишним весом является образ питания, при котором человек должен есть не три, а пять-шесть раз в день малыми порциями. Многим такое питание нравится, и возможно, они чувствуют себя нормально. Но часто это приводит к перееданию, ведь удержаться и не съесть больше очень трудно. 
More
Издавна было известно, что кожа — самый обширный орган выделения шлаков, и вопросам водолечения посвящена многочисленная литература.
Представьте себе людей, которые никогда не пили таблеток и не лежали в больницах. Это были люди в древности. В их распоряжении были природные средства для лечения и восстановления организма. Среди таких средств была простая вода. В индийском эпосе Ригведа (1500 лет до нашей эры) вода применялась не только как средство омовения тела с гигиеническими целями, но и служила лечебным средством у индусов и египтян. В литературе имеются указания на то, что с лечебной целью её применяли ассирийцы, вавилоняне и иудеи. Из Египта метод лечения был перенесён в Грецию Пифагором (582 — 507 гг. до нашей эры), где был усовершенствован Гиппократом (460 -377 гг. до нашей эры).
More
Ячменное зерно промыть прохладной кипяченой водой, затем замочить в воде на 24-36 часов. Воду для замачивания зерна необходимо менять каждые 7 часов. По окончании процесса замачивания увлажненные ячменные зерна нужно поместить между двумя слоями хорошо намоченной в теплой воде марли или хлопчатобумажной ткани, помещенной на дно стеклянной или эмалированной посуды (слой зерна не должен превышать 2-3 см). Затем посуду накрыть крышкой, убрать в темное место с температурой 18-20 градусов. В процессе проращивания верхний слой ткани, покрывающий зерна ячменя, необходимо периодически увлажнять (по мере высыхания), а сами зерна 1 раз в сутки проветривать, открывая на 15-20 минут крышку и верхний слой ткани. Ячменные ростки высотой 1-3 мм должны появиться уже на 2-3 сутки (скорость «проклевывания» ростков зависит от сорта и качества зерна ячменя). По окончании процесса проращивания пророщенный ячмень необходимо промыть в прохладной кипяченой воде 2-3 раза, после чего можно употреблять в пищу.
Ячмень – одно из старейших хлебных растений, которое обладает многими ценными качествами. Его выращивают в самых крайних условиях: высоко в горах и на степных просторах, в условиях повышенного увлажнения или сухих степей. Ячмень – самая скороспелая и поэтому самая северная культура.
Ячменная крупа, мука и солод имеют лекарственное значение. Поэтому ячмень был важной зерновой культурой в древнем Египте, Месопотамии и Греции. Различные формы голозерного ячменя отличаются повышенным содержанием белка и незаменимых аминокислот, в первую очередь лизина.
Самые ранние упоминания о голозерном ячмене встречаются в документах, обнаруженных в Хузестане (раскопки Ali Kosh), где наряду с пленчатыми ячменями найдены шестирядные голозерные формы. Полученные с помощью
радиоизотопного метода данные указывают на период 7900 лет до нашей эры.
More
Практически любой человек испытывал неприятные чувства, когда видел клок волос на расчёске или в ванной после мытья головы. Существует несколько причин массового выпадения волос. Хотя в среднем у человека выпадает от 40 до 100 волос в день, и возможно, это норма, всё же необходимо задуматься над внутренними причинами, происходящими внутри организма. 
More
Ведь по принципам рационального питания в организм должны поступать не только витамины из овощей и фруктов, но и белок из животной пищи. Как врачи могут объяснить пример людей, которые не только не употребляют животный белок, но и достигают больших успехов в спорте. Откуда они берут белок на построение мышечной массы? Откуда у спортсменов — сыроедов сила?
Давайте посмотрим на примеры.
More
Иммунитет человека — это его защита от внедрения чужеродных веществ или микроорганизмов. Иммунитет способен распознать, уничтожить и вывести из организма генетически чужеродный материал.Что вы знаете о своём иммунитете?Что может распознавать иммунитет?
More
Почему мы начинаем чувствовать себя плохо, но не сильно беспокоимся об этом и даже привыкаем к состоянию своего здоровья? По каким признакам можно судить, здоровы ли мы?
Иногда болит голова, иногда плохо спим, а потом просыпаемся с тяжёлой головой. Постепенно самочувствие ухудшается и мы не знаем почему это происходит. А помните в детстве? Ты не замечаешь себя, никакой тяжести, сон крепкий. Давайте вспомним себя в детстве с точки зрения здоровья.
More
В прошлом способность различать запахи была одним из важнейших факторов выживания человека: по запаху наши предки узнавали непрошеных гостей, выслеживали дичь, определяли ядовитые растения и многое другое. Несомненно, наша зависимость от обоняния с тех пор значительно уменьшилась, однако мы и сейчас чрезвычайно восприимчивы к запахам, исходящим от других людей или относящимся к окружающей среде. Каждый человек имеет свой индивидуальный запах, помимо свойственного всем людям телесного запаха, и часто бессознательная реакция на этот запах имеет гораздо большее влияние на наши чувства и поведение, чем мы думаем.1
More
Эфирные масла влияют на настроение, снимают усталость, уменьшают возбуждение и способствуют релаксации. При вдыхании они стимулируют окончания обонятельных нервов, влияя тем самым на мозг и нервную систему. Если эфирные масла впитываются через кожу, в кровь поступают сильнодействующие вещества.
Задумываться о здоровье я начала давно, но вот об энзимах узнала совсем недавно, и поняла, что я много упустила. Зная из чего состоит пища, которую мы едим, мы можем делать сознательный выбор, что есть, а что не есть. А выбор нам приходится делать каждый день. К сожалению, за нас уже многое продумали, и нам остаётся выбирать из того, что есть. Например, зашла сегодня в магазин «Пятёрочка» и опять разочаровалась. Все продукты делятся на здоровые, натуральные (конечно об их натуральности можно поспорить) и нездоровую, рафинированную, прошедшую термическую, промышленную обработку. И всегда удивляюсь: нас заставляют думать, что это еда! Среди растительных продуктов, фруктов и овощей много искусственно выращенных, генно — модифицированных, содержащих малое количество питательных веществ. Поистине, печальная картина!
More
Как использовать воду и извлечь из неё пользу, ведь она исцеляющим образом воздействует на организм во всех своих агрегатных состояниях — твёрдом, жидком, газообразном? Гиппократ говорил, что
«вода действует на тело смачиванием, охлаждением и разогреванием; она может принести тепло и отнять его; она создаёт раздражение и реакцию; влияет химически и механически… Тёплая вода успокаивает нервную систему, устраняет дрожь и судороги, приводит сон…»
More
Что такое аппетит?Хотите похудеть или стать стройной? Не знаете с чего начать? Наверняка вы понимаете, что ваш вес связан с вашим аппетитом. Что же такое аппетит и почему аппетит влияет на наш вес?
Согласно малой медицинской энциклопедии аппетит — это эмоциональное побуждение к приёму определённой пищи в форме заведомого переживания удовольствия от предстоящей еды. Появление аппетита не всегда свидетельствует о действительной потребности организма в пище. Не следует смешивать ощущение аппетита с ощущением голода. More
«Сие зерно для разных в домостроительстве потребностей весьма полезно и выгодно! Оно столь сильно размножается, что никакое хлебное зерно с ним сравниться не может».
Сильвестр «Домострой»
Гречка — любимая крупа в нашей семье. Она вкусная, ароматная, легко и быстро варится (хотя варить её совсем не обязательно, достаточно залить гречку тёплой водой и оставить на 1 -1,5 часа. Она как губка впитает всю воду и разбухнет). Но так ли полезна привычная нам с детства коричневая гречка? Многие ли слышали, что гречка на самом деле зелёного цвета? Я сама узнала об этом, когда мне было 35 лет. Многие люди даже не пробовали зелёную настоящую гречку и не подозревают, насколько она вкусная и питательная. More
Сегодня мы рассмотрим очень важный вопрос, который не раз беспокоил многих женщин — лишний вес. Возможно кто-то удовлетворён своей фигурой, даже несмотря на увеличивающийся вес — ведь вкусно и много поесть радует наше сердце и душа получает удовлетворение. В этом можно увидеть парадокс: еда — источник удовольствия и источник болезней. Часто еда становится утешением. Но, к сожалению, знать меру и не переесть, съесть пищу, которая не только удовлетворяет душу, но и тело, трудно. Эта статья откроет небольшой секрет, который поможет нам в нашей борьбе с лишним весом. More
Моё открытие семени льна
Я полюбила семя льна. Это дар природы человечеству. Не нужно относится к семени льна, как к лекарству. Я приняла его в качестве еженедельной пищи. Когда я обнаружила пользу семени льна, я начала пробовать сначала заваривать его как настой. Иногда варила цельное семя, иногда размалывала на кофемолке, заливала горячей водой и настаивала. Давала детям, называя его «компотиком». А недавно совсем полюбила эти семена — обнаружила, что размолотое семя, залитое тёплой водой с добавлением мёда, — вкуснейшее блюдо, очень насыщающая каша, полная полезных веществ. Только перемалывать лучше самим, не стоит покупать уже размолотое семя: содержащееся в семенах масло, жирные кислоты быстро окисляются, соприкасаясь с воздухом. Каждый раз, покупая крупы в магазине, у меня возникает чувство недоверия к прошедшим промышленную шлифовку, очистку, крупам. Да ещё проварив такие крупы, думаешь, а осталось ли что полезного для нашего организма в такой каше. Кажется, что это мёртвая еда. Из семени льна я научилась делать изумительные хлебцы. Рецепт здесь. More
Целостная система плавного перехода на сыроедение. Кратко о сыроедении. Процесс очищения. Тонкости и Секреты.
СИСТЕМА ПЕРЕХОДА НА СЫРОЕДЕНИЕ
Сыроедение — это не диета. Сыроедение — это идеология.
Сыроедами становятся по разным причинам. Важно, чтобы желание стать сыроедом было осознанным, и ни в коем случае против своей воли.
Каждый день кто-то решает стать сыроедом. Все больше людей осознают, что это именно та самая система питания, которой и должен питаться любой нормальный человек. Потому что, сыроедение — это естественно. More
Сегодня на обед мы сделали очень вкусные и питательные роллы, но не традиционные, а «сыроедческие». Я сфотографировала все этапы приготовления. Детям и мужу очень понравилось.
Вам понадобятся следующие ингредиенты: семена подсолнечника, морковь, луковица, оливковое масло, соевый соус, огурцы, болгарский перец, петрушка, лимон, соль, водоросли нори. More
Сегодня хотим представить вам рецепт вкуснейших хлебцев или печений из кунжута. Мы не покупаем магазинные сладости, мы придумываем свои. Мои дети в восторге от этих хлебцев, они, кстати, сытные, их можно есть с чаем, с компотом.
Итак, сначала берём 100 грамм кунжута и перемалываем его в кофемолке. В кухонный комбайн кладём 2 банана, наш More
Иногда хочется побаловать детей чем-то сладеньким, но не вредным. И дети часто просят мороженое. И мы придумали такой рецепт вкусного сладкого ягодного, а иногда и фруктового мороженого. More
Если ты хочешь понять что-либо, узнай, как оно возникло.
Б. Ф. Поршнев
Что такое стевиозид. История открытия.Cтевия — это маленькое изумрудное растение, которое можно найти в дикорастущем виде в Южной Америке и юго-западных районах Северной Америки. Это растение со сладкими листьями, и местные жители употребляли его в пищу, заваривали как чай и применяли в качестве лекарства. Благодаря открытию берегов Южной Америки, европейцам стало известно это растение. Кто же первым изучил это растение и дал ей название Стевия (Stevia)? More
Рецепт салата с кукурузой Очень вкусный салат можно сделать из наших любимых овощей и кукурузы. 2 больших морковки чистим, моем и натираем на тёрке крупно. 1 красный болгарский перец нарезаем,
Овощной шашлык в маринаде на основе ананаса и специй И детям, и взрослым нравится идея еды, нанизанной на палочки. Предлагаем вам знакомый шашлык на новый, сыроедный лад – из овощей. Для этого блюда подберите такие овощи, которые любят в вашей семье, и которые легко можно найти в магазине. Ингредиенты: ананас, брокколи, брюссельская капуста,гвоздичный перец, кайенский перец, корень имбиря,красный лук, курага, куркума, петрушка, сладкий перец, сок …
На сыроедение нужно переходить плавно.
Можно бы оставить на первых порах сырые яйца, только очень свежие, лучше перепелиные.
Можно бы оставить или ввести в рацион сырые грибы, например, шампиньоны, они съедобны в сыром виде. Замороженные лисички тоже есть в сыром виде, но очень понемногу. Я бы посоветовала заедать яйца, грибы ломтиками лимона — улучшается переваривание животных белков. Лисички — очень хорошее средство от глистов, вещество, содержащееся в них, убивает яйца, личинки и растворяет внешние покровы взрослых червей. Поэтому лисички никогда не червивеют. Едят их небольшими порциями 2 раза в день и не более 1 месяца подряд. Потом — перерыв 2-3 недели.
В переходный период к сыроедению сказывается наличие глистов. Они участвуют в запросе на пищу и то, что просит Ваш организм, на самом деле просят в том числе и глисты. Поэтому все время хочется есть.
У многих есть иллюзия, что они чисты от глистов, патологических бактерий, грибов и вирусов.
Официальная медицина очень слаба в области паразитологии и доверять ей нельзя.
Я присутствовала на диагностиках , которые проводил мой хороший знакомый на своей аппаратуре и не было ни одного человека, у которого не нашлось бы внушительного спектра паразитов.
Как это ни странно звучит, но при варено — мясоедении глисты полезны, — помогают избавиться от гниющей в кишечнике мёртвой пищи. А на сыроедении их услуги уже не нужны и было бы логично начать их выводить. Лисички — это только один способ, нужны комплексные меры. More
Попробуйте вкусный и полезный салат «Весеннее настроение». Вот какие ингредиенты понадобятся: 1 белый корень дайкона, Спелые помидоры, половина килограмма,
Весной в человеческом организме происходит дефицит витаминов и органических солей и закисление крови от мясной и рыбной пищи. Поэтому рекомендуем вам включать в свой рацион побольше салатов, свежей зелени и свежевыжатых соков. Сегодня предлагаем вам рецепт салата с шампиньонами. 5 помидоров Кумато (помыть, порезать), 10 шампиньонов (почистить, помыть, нарезать крупно),
Предлагаем вам наш рецепт напитка из мяты и лимона. Это вкуснейший и полезнейший напиток, который можно приготовить дома на всю семью. Мята известна своими антисептическими свойствами, ограничивает процессы гниения и брожения в кишечнике, а лимон, благодаря содержанию в нём витамину С, повышает иммунитет. Итак, для нашего напитка необходимы следующие ингредиенты: 1 пучок свежей мяты (помыть), 2 …
Как сделать коктейль со стевией? Сегодня мы расскажем вам рецепт коктейля, который является разновидностью зелёных коктейлей, так как там есть зелень, но по цвету наш коктейль — красный, потому что там есть ягоды смородины. А ещё он очень воздушный и сладкий, — такой эффект даёт стевия, вернее, порошок из неё, стевиозид. Итак, наш фирменный рецепт …
Сегодня мы на обед приготовили салат. Вот его рецепт. Попробуйте, вам понравится. Так как наша семья большая, то получилось много. 1 кг помидоров (сливовидных). 3 стебля сельдерея, нарезать мелко.
Как много можно выращивать у себя на даче! Благо земли хватает. Кроме традиционных помидор и огурцов, мы всегда балуем себя кабачками, патиссонами, тыквами. Сейчас я расскажу о ТЫКВЕ. При покупке семян, можно растеряться. Огромное количество сортов, видов, хочется посадить все, какие есть. Но нужно выбирать проверенные сорта и немного новых. Тыква — древнейший для …
Рецепт аппетитных, полезных хлебцев с луком и чесноком. В состав льна входят растительный белок, витамины, микроэлементы и клетчатка. Но уникальным продуктом его делает Омега 3 полиненасыщенные жирные кислоты, которые необходимы для нормального функционирования мозга, обеспечивают приток энергии, повышают мыслительные способности.
Это напиток, который содержит в себе зелень и фрукты с добавлением небольшого количества воды и перемешивается на блендере. Содержит в себе множество витаминов и минеральных веществ, а особенно хлорофилл. О хлорофилле мы поговорим особо. Необходимость пить такие коктейли ежедневно появляется именно из-за хлорофилла.Читайте больше о зелёных коктейлях здесь.
а.Хлорофилл — это уникальное вещество, которое находится только в зелёных растениях. Если сравнить молекулу хлорофилла и гемоглобина крови человека, то окажется, что они почти одинаковые, кроме одного атома, которым является атом магния в хлорофилле и атом железа в гемоглобине. Таким образом, хлорофилл воздействует на живой организм так же, как и гемоглобин, то есть помогает быстрее производить азотистый обмен, повышает кислород в крови.
Учёные обнаружили, что хлорофилл помогает предотвращать многие формы рака и атеросклероза. Многим онкологическим больным прописывают пить сок из травы. Он обладает мощным антиоксидантным эффектом, уничтожаются при этом многие паразиты, ощелачивается кровь и повышается иммунитет. С высоким содержанием кислорода в хлорофилле и большим количеством минералов, зелень — это наиболее щелочная пища на планете. More
Новый рецепт аппетитной закуски для украшения праздничного стола. Ингредиенты: • 2 длинных огурца, порезать на равные части. • 1/2 стакана семян подсолнечника, замочить на 2 часа, промыть и просушить. • 1 небольшая свёкла, почистить и порезать кусочками. • 3 зубчика чеснока, измельчить. • 2 столовые ложки перемолотого семени кунжута. • 1 столовая ложка сока лимона или лайма. • 1/2 чайной ложки …
Казалось бы , что проще укропа, везде по огороду растёт сам по себе, на всех грядках. Проглядишь, вовремя не выполешь, он уже подрос, уже жалко вырвать и выбросить, приходиться сушить, положив где-то на втором этаже, подальше от солнечных лучей. Подсохнув таким образом, укроп даже цвет не теряет, такой же зелёный. Потом нужно сложить в 3-х …
У забора нашей дачи сплошным ковром распространилось удивительное растение. Высота около метра. Когда цветёт — глаз не оторвать. Розовый, яблоневый цвет соцветий на длинном стебле; зелёные листья окружают эту розовую красоту. Конечно, я заинтересовалась, что у нас под боком произрастает. Оказалось, что это не только красивое растение, но ещё настолько полезное и вкусное, что об …
Иногда в наш рацион необходимо добавлять незаслуженно забытую российскую северную ягоду, которая не уступает по своей полезности и вкусу заморским плодам. Это калина красная, о ней было известно ещё в 17 веке. Травники того времени использовали ее в лечебных целях. Употребляя калину в пищу, люди обратили внимание на то, что улучшалась работа сердца, происходило мочегонное …
Сегодня мы приготовим салат из капусты с помидорами Кумато. Помидоры Кумато чёрного цвета, с толстой кожицей, мягкие и по вкусу сладкие. Они отличаются от красных помидоров, которые зимой часто безвкусные. Шинкуем капусту, половину кочана. Посолим и немного помнём, чтобы стала мягче. Режем помидоры крупными кусочками, добавляем к капусте, перемешиваем. Можно добавить чайную ложку натурального яблочного уксуса. Салат …
СЕЛЬДЕРЕЙ — очень вкусен, но ещё необыкновенно полезен — прежде всего в сыром виде. Калорийность этого продукта -18 ккал. По содержанию белка, минеральных солей, эфирных масел и витаминов сельдерей превосходит петрушку и пастернак. В его состав входит вода, углеводы, моно-и дисхариды, клетчатка, зола, гликозид апиин, холин, каротин, калий (в листьях и стеблях его в …
СЕГОДНЯ ПОГОВОРИМ О СВЁКЛЕ.
Свёкла — древний овощ и его применяли не только как пищу, но и как лекарство. Причём, и корнеплод, и ботва приносят большую пользу нашему организму. Из корнеподов можно приготовить салаты, винегреты, борщи. А ботву можно использовать в качестве ингредиента в зелёные коктейли, особенно, если она нежная, молодая. Кстати, если ботвы много и её жалко выбрасывать, то можно её заготовить на зиму. Необходимо нужное количество промыть, просушить, порезать и заморозить. А зимой будет полезно добавлять её в супы, салаты и зелёные коктейли. (Зелёные коктейли готовятся на мощном блендере с добавлением сладких фруктов и зелени.)
Знаете ли вы, что из всех овощей, свёкла самая богатая йодом?
Что происходит, когда соль попадает в организм?
Как фаст-фуд влияет на нас? Пища быстрого приготовления, называемая фаст-фуд, не так безобидна, как кажется на первый взгляд. Как фаст-фуд влияет на наш организм и что происходит, когда человек ест эту пищу? Учёные провели исследование, которое доказало, что пища, очень популярная во многих странах, вызывает зависимость, которая похожа на наркотическую. Был проведён эксперимент в научно-исследовательском …
Где есть витамин D3? Канадские учёные были обеспокоены нехваткой витамина D3 у вегетарианцев и сыроедов, живущих в северных широтах. Ведь всегда считалось, что витамин D3 находится в продуктах животного происхождения. Они пытались найти это витамин в растениях. К их удивлению, этот «солнечный» витамин нашёлся в грибах. Суточная норма потребления витамина D3 — 10 микрограмм, что …
Исследователи пищевых продуктов провели анализ состава сыра и других молочных продуктов. Обнаружилось, что они содержат химические соединения, которые вступают в действие при переваривании в организме человека. Ими оказались вещества называемые легкими опиатами, которые воздействуют на мозг и вызывают привыкание. Многие ученые нашли доказательства того, что в таких продуктах как сахар, шоколад, сыр, мясо есть вещества, которые …
ПОЧЕМУ ШОКОЛАД ТАКОЙ ПРИТЯГАТЕЛЬНЫЙ? Учёные провели исследование: двадцати шести добровольцам дали лекарство, которое останавливает действие опиатов, то есть предотвращает воздействие на мозг веществ, которые считаются наркотиками, таких как героин и морфин. Потом они предложили тем, кто участвовал в исследовании много шоколадных печений и бисквитов в шоколаде, шоколадных батончиков «Сникерс», конфет «М&M’s». Обычно такие сладости исчезают очень быстро. …
Уникальным свойством зерен Чиа является возможность абсорбировать, впитывать огромное количество воды – в 12 раз больше собственного веса. Такого свойства не обнаружено больше ни у кагого представителя растительного мира! Эта способность впитывать и задерживать воду помогает продлить и поддержать гидратацию во всех жидких средах организма, особенно во время физической активности организма. Удерживание жидкости гарантирует нормальное распределение и переход электролитов через клеточные мембраны, а это способствует равновесию и эффективному функционированию клеток.
При замачивании семян Чиа в воде на 30-40 минут образуется однородная масса, подобная желатину или гелю, благодаря высокому содержанию нежных, мягких и хорошо растворимых пищевых волокон. Когда этот гель попадает в желудок, образуется физический барьер между пищеварительными ферментами и углеводами, что способствует медленному превращению углеводов в сахара, и это позволяет длительно поддерживать низкий уровень сахара в крови. Нет необходимости говорить, насколько это важно для предупреждения и контроля диабета. Медленное превращение углеводов стабилизирует обмен веществ и помогает поддерживать высокий энергетический уровень клеточных структур и всего организма в целом.
Считалось, что семена обладают сверхъестественными свойствами. Воины-ацтеки, в долгом походе, выкидывали всю другую поклажу, но оставляли зерна Чиа, которые придавали им силу и выносливость. Старики, мололи чиа в муку, заваривали семена, отжимали масло, практически переходя на полное питание этим продуктом и жили значительно дольше, чем их намного более продвинутые европейские современники.
