Почему стоит беспокоиться о сочетании продуктов
Принципы раздельного питания основаны на предпосылке, что различные пищевые продукты требуют различных условий в желудке для их оптимального переваривания и всасывания питательных веществ. 
Кроме того, они требуют различные типы ферментов и кислот.Смешивание слишком большого количества неправильных видов продуктов питания (даже сырых продуктов) вместе за один прием пищи приводит к брожению, гниению и газообразованию.
Правильное сочетание продуктов питания должно в конечном итоге привести к более эффективному пищеварению, которое не только повышает способность нашего организма усваивать питательные вещества должным образом, но и предотвращает множество неудобств, связанных с замедлением времени кишечного транзита и нарушения клеточного очищения.
Сочетание еды на сыроедении
Правила сочетания пищи являются не такими строгими на сыроедении, как на обычном питании. Но до сих пор есть несколько вещей, которые необходимо знать. Избегайте есть фрукты и овощи вместе, за исключением яблок, которые можно включить во все соки. Кроме того, поскольку зелень прекрасно сочетается практически со всеми сырыми продуктами, сочетание фруктов и зелени в вашем зеленом смузи или пудинге будет идеальным!
На сыроедении в первое время появляется склонность к перееданию. Но так как еда настолько легко усваивается, это не создает неудобств. Тело полностью усваивает все, что вы едите и, следовательно, становится необходимо меньше пищи, чтобы получить такое же количество питательных веществ. Со временем, вы дойдете до точки, когда будет достаточно всего двух блюд, потому что сырые продукты станут удовлетворять все ваши нужды.
К сыроедению гораздо легче адаптироваться, если вы используете рецепты. Я никогда не любила готовить, прежде чем я перешла на этот образ жизни. Теперь я люблю готовить различные сыроедческие блюда. Однако, я все еще предпочитаю делать их как можно быстрее. Кроме того, чем меньше ингредиентов, которые я использую в рецепте, тем лучше это для моего пищеварения.
Конечно, рецепты хороши лишь на первых порах, так как помогают безболезненно перейти от приготовленной пищи к сыроедению. Самым оптимальным типом питания на сыроедении является моноедение, когда какой-либо вид фрукта потребляется отдельно от других видов фруктов и овощей. При этом пищеварение достигает своего максимума и, следовательно, организм получает возможность получить максимум питательных веществ из пищи.
Основные правила соединения продуктов питания
Мы должны объединять продукты наиболее оптимально. Вот некоторые основные правила:
Всегда ешьте дыню в одиночку.
Не употребляйте масла с орехами, семенами или авокадо.
Ешьте легкие сырые продукты перед тяжелой пищей и, самое главное, не запивайте твердую пищу жидкостями.
Не переживайте об этом
Пока мы «подготавливаем» блюда и не едим фрукты и овощи сами по себе, мы всегда будем нарушать некоторые правила сочетания. В этой жизни удержаться на 100% сыроедении является очень сложной задачей, так что не беспокойтесь, если вы не можете следовать всем правилам комбинации пищевых продуктов, представленных в моих или каких-либо других книгах о сыроедении. Следуйте только тем правилам, которые работают для вас, пока вы не наберетесь профессионализма в этой жизни.
Квантовое питание
Имейте в виду, что, следует постепенно стремиться улучшить свое питание. В конце-концов, вы должны прийти к простому и эффективному Квантовому Питанию, которое сделает все проблемы с сочетанием пищевых продуктов совершенно неактуальным.