Что такое дробное питание?
Одним из направлений борьбы с лишним весом является образ питания, при котором человек должен есть не три, а пять-шесть раз в день малыми порциями. Многим такое питание нравится, и возможно, они чувствуют себя нормально. Но часто это приводит к перееданию, ведь удержаться и не съесть больше очень трудно. 
К тому же, недавние исследования учёных (март 2014, Ливерпуль) показало опасность дробного питания при ожирении. Провели эксперимент, в котором участвовали 24 женщины, половина которых имела лишний вес, а другая половина женщин имела нормальную массу тела. По калорийности пищу, которую они ели в ходе эксперимента, была одинаковой. Но некоторые получали пищу два раза в день, другие же 5 раз.
Женщины находились под наблюдением и сдавали анализы. Выяснилось, что дробное питание не только не приводит к снижению массы тела и не усиливает метаболические процесса, но даже опасно для здоровья из-за накопления в крови эндотоксинов.
Что такое эндотоксины?
Эндотоксины – токсические вещества, образующиеся при распаде бактериальных клеток, то есть бактерий. При избыточном поступлении пищи начинают размножаться бактерии, которые вызывают повышение температуры тела в организме и ряд воспалительных процессов. Предыдущие исследования показали, что повышение уровня эндотоксинов в крови в связи с регулярным потреблением пищи с высоким содержанием жиров ведет к хронической воспалительной реакции, следствием которой являются диабет 2 типа и сердечно-сосудистые заболевания.
«Наше исследование выявило два основных факта. Первый из них – объем и частота приемов пищи в течение дня не влияет на число сжигаемых калорий, значение для снижения веса имеет только общее количество калорий, потребленных за сутки, — отметил ведущий автор работы Милан Кумар Пийя (Milan Kumar Piya) из клиники при университете Ковентри (Великобритания). – Второе – ожирение и так связано с повышением уровня эндотоксинов в крови, что вызывает воспалительную реакцию и ведет к метаболическим расстройствам, и дробное питание только увеличивает этот риск.»
Особенно повышается выброс эндотоксинов в кровь при употреблении прошедшей термическую обработку пищи с избытком жиров: это и кондитерские изделия, и жареное мясо, и хлебо-булочные изделия. Нейтрализуются яды в печени
Как вывести токсины из организма
При употреблении растительной пищи, повышение эндотоксинов в крови не наблюдается. Наоборот, растительная пища — ягоды, фрукты и овощи выводят токсины из организма. Об этом — видео. Если видео не проигрывается, откройте его в другом браузере, например, ГуглХром.
Спасибо за полезную информацию! Оказывается поддерживать свое здоровье можно просто и вкусно!
Чаще всего диетологи советуют тучным людям именно дробное питание, чтобы есть небольшими порциями, но часто. Конечно, тут нежен контроль за количеством съеденного
Pingback: Тони Заваста о седых волосах | Выбор пищи - выбор судьбы
Pingback: Сыроедение и очищение (детоксикация) | Выбор пищи - выбор судьбы
Pingback: Как сделать овсяный кисель без варки? | Выбор пищи - выбор судьбы