И как можно было раньше на завтрак есть бутерброды с колбасой,пироги и конфеты…?
Фрукты явно делают мою жизнь ярче и лучше и легче
.
Такой вот чиа пудинг готовила себе в выходные и, скажу я вам, это был один из лучших завтраков в моей жизни
.
Рецепт:
2 ст. ложки семян чиа замачиваем на ночь. Можно в воде. У меня овсяное молочко, можно любое растительное)
к утру семена разбухнут) можно добавить 1-2 ч. л мёда.
Далее нам нужно 2 фрукта, в моём случае банан и манго и по-моему это идеальное сочетание блендером делаем пюре. Каждый фрукт отдельно. И выкладываем слоями: чиа, банан,манго. Сверху украшаем кусочками фруктов и ягодами (для красоты)
Хочу поделиться с вами ещё одним рецептом из разряда любимчиков! Полезный и вкусный энергетический коктейль. Вам понадобится сок одного лайма, стакан воды, два кубика льда (летний вариант) и семена чиа (1 стол. ложка). Помимо того, что они имеют классную желеобразную и хрустящую текстуру, они ещё и мега-полезные!
— ЧИА – превосходный источник антиоксидантов.
— ЧИА помогают сбрасывать вес и способствуют правильной работе пищеварительной системы. — В ЧИА кальция в пять раз больше, чем в молоке, в два раза больше белка, чем в любых других семенах или злаках, в два раза больше калия, чем в бананах и т.д и т.п. То есть, энергии у вас будет больше, сил – больше, чем когда-либо, работа мозга будет на высоте, как и здоровье в целом.
— В ЧИА много кислот омега-3 и омега-6.
— ЧИА также помогают понизить давление и стабилизировать уровень сахара в крови.
Ещё один вариант: ✅Сделала фундучное молочко, вечером залила им семена чиа, (соотношение примерно такое: 3 ст. л. семян на 1 стакан орехового молока) и оставила в холодильнике на ночь. ✅Утром уложила слоями с киви, бананом, вишней.
Мне понравилось теперь буду экспериментировать с другими вкусами. P.S. по привычке, сначала начала промывать семена чиа, как я делаю это со льном) но ничего не вышло, т.к. они в себя сразу впитали воду из крана и зажелировались, пришлось выкинуть.
Вот ещё один мой любимый завтрак-десерт из семян чиа!☕ Рецепт на 1 порцию:
2 ст. л. семян чиа (можно заменить на семена льна);
вода 100 мл
кокосовое молоко — 30-50 мл. Или можно сделать самим любое ореховое молочко. Подойдет любой «заменитель» молока – 100 мл.
фрукты/ягоды/фруктовое пюре (просто пюрирую фрукты блендером, НЕ покупные баночки) — 100 гр.
специи по вкусу
кокосовая стружка – 1 ст.л.
Заливаем семена немного теплой водой (в пределах 40 градусов) и оставляем на 10 минут (если удобно — можно даже на ночь, только уберите в холодильник и обязательно выбирайте для них стеклянную посуду❗️ ). Затем хорошо перемешиваем и заливаем «молочком», добавляем специи и кокосовую стружку, оставляем еще на 10 минут. Выкладывая в стаканчик, чередуя со слоем ягод/фруктвого пюре. Готово! При подаче можно добавить ягоды/фрукты/фруктовое пюре и специи.
*Фото из летних «архивов», поэтому там добавлено манго.
Всем желаю отличного дня! P.S. Чиа — отличный антиоксидант, источник кальция, железа, незаменимых жирных кислот, но не забывайте о силе маркетинга и смело заменяйте чиа на семена льна или кунжута.
Семена чиа надолго задерживают влагу в желудке (не в организме), поэтому вы можете быть уверены в том, что кушать вы захотите не скоро. Это на 100% натуральный продукт. Он отлично подходит для похудения.
Семена чиа можно купить в магазине Сыроедовру: Перейти на сайт.
Посмотрите видео-рецепт ягодного смузи с семенами чиа: