ПОЛЬЗА КЕДРОВЫХ ОРЕХОВ
Сибирский кедр, сибирская сосна – это хвойное вечнозеленое дерево, с роскошной кроной, достигающее в высоту до 50 метров и живущее до двухсот лет.
Кедровые орехи нынче самые дорогие по стоимости среди всех других. Благодаря качественному составу белков, жиров и других веществ, содержащихся в кедровых орехах, питательные и целебные свойства их очень высоки. Среди аминокислот белка преобладает аргинин – вещество, необходимое растущему организму. Поэтому кедровые орехи необходимы беременным женщинам, детям и подросткам.Токоферолы – витамины группы Е – отвечают за образование у кормящих матерей молока, чрезвычайно важны для полноценной наследственности, а также предотвращают атеросклероз.
Микроэлементы кедровых орехов
Усвояемость кедровых орехов очень высока, а съеденное некоторое количество их в день удовлетворяет суточную потребность взрослого человека в таких дефицитных микроэлементах, как:
— цинк, участвующий в восстановлении тканей и заживлении ран, сокращении мышц и росте скелета, способствующий хорошему функционированию предстательной железы;
— медь, которая необходима для образования красных кровяных телец, и участвующая в деятельности головного мозга;
— марганец, необходимый для гормонов, хрящей, принимающий участие в жировом обмене, репродукции, помогающий организму усваивать глюкозу;
— молибден, предотвращающий анемию и участвующий в жировом и углеводном обмене;
— магний, являющийся важным компонентом мягких тканей и необходимый при формировании структуры костей;
— кремний, способствующий эластичности соединительных тканей;
— ванадий, предотвращающий образование холестерина и участвующий в развитии зубов и костей;
— калий, нормализующий сердечные сокращения и регулирующий водный баланс организма;
— фосфор, необходимый для быстрого освобождения энергии, участвующий в формировании и сохранении костей и зубов;
— кальций – главный компонент зубов и костей, необходимый для нормального функционирования нервной системы, свертывания крови и сердечной деятельности;
— никель, необходимый для полноценного кровообразования;
— йод, участвующий в обменных процессах и в правильном функционировании щитовидной железы;
— олово, при недостатке которого в организме замедляется рост;
— бор, повышающий остроту ума и способность к физическим нагрузкам;
— железо – важнейший компонент протеина и гемоглобина.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ К УПОТРЕБЛЕНИЮ КЕДРОВЫХ ОРЕХОВ
Их нет. Кедровый орех – это естественный пищевой продукт, который можно без опаски принимать как в пищу, так и для профилактики и лечения.
КЕДРОВЫЕ ОРЕХИ И ПОХУДЕНИЕ
Калорийность кедровых орехов составляет на 100 грамм 270 килокалорий, что меньше, чем у других орехов. Но и эти орехи питательнее, чем мясо, хлеб и овощи.
И всё же они могут помочь в борьбе с лишним весом, так как стимулируют выработку холецистокинина – гормона, сигнализирующего мозгу о том, что есть пора прекратить, как только организм насыщается.
В результате этого существенно снижается аппетит, насыщение происходит быстрее, пищи потребляется меньше, и соответственно калорий. Вес постепенно уходит.
ПРИМЕНЕНИЕ КЕДРОВЫХ ОРЕХОВ
В народной медицине кедровые орешки применяются давно.
Сибиряки эффективно лечат спиртовой настойкой отложение солей, суставный ревматизм, подагру, авитаминоз и нарушение обмена веществ. Для приготов-ления настойки орешки толкутся вместе со скорлупой и настаиваются на водке в течение недели. Затем настойка процеживается и принимается на протяжении двух месяцев.
При язвенной болезни полезны измельченные кедровые орехи с медом.
Считается, что постоянное употребление натуральных кедровых орешков, как и кедрового масла, ведет к выздоровлению при любых заболеваниях кожи, и раке кожи в том числе.
СКОРЛУПА КЕДРОВЫХ ОРЕХОВ При лишаях, экземах, гнойничках, ожогах можно помочь примочками отвара скорлупы кедровых орешков (на стакан воды 2-3 столовых ложки). Такой отвар обладает противовоспалительным действием и может применяться также для полоскания рта при воспалении слизистых оболочек.
Прием настойки или отвара скорлупок внутрь, восстанавливает функционирование органов желудочно-кишечного тракта и поднимает тонус.
Рекомендуется пить отвар или настой скорлупы кедровых орехов и при расстройстве слуха, геморрое, артритах, остеохондрозе, заболеваниях крови.
Если после мытья волос ополаскивать их настоем скорлупок кедровых орехов, то волосы станут крепкими, мягкими и блестящими.
Ванна из шелухи и жмыха, который остается при отжиме масла из кедрового ядра, оказывает успокаивающее действие на нервную систему и применяется при экземах, диатезе, других заболеваниях кожи.
ЖМЫХ КЕДРОВЫХ ОРЕШКОВ
Жмых не содержит холестерина и является превосходным диетическим продуктом, богатым витаминами, микроэлементами и биологически активными веществами, поддерживающим работоспособность человека и способствующим нормализации обмена веществ.
Добавляют кедровый жмых в овощные салаты, десерты, мороженое, торты, творог, мёд, мюсли и каши.
МАСЛО КЕДРОВОГО ОРЕХА
Это богатейший источник природных антиоксидантов. Очень богато полиненасыщенными жирными кислотами омега-3 и омега-6, микро- и макроэлементами и жирорастворимыми витаминами.
При псориазе, диатезе, экземах нужно смазывать кожу кедровым маслом.
Принимать внутрь при других заболеваниях и в целях профилактики.
Можно добавлять в салаты, принимать ложками или в виде капсул.
КЕДРОВАЯ ЖИВИЦА
Живица кедровая пахнет настоящим сибирским кедром! А еще кедровые масло и жи-вица обладают мощным бактерицидным и антисептическим действием.
Так что применение живицы или живичного бальзама в качестве ароматизирующего и лечебного средства просто незаменимо!
Если вы, ваша семья и ваши дети будут часто дышать таким воздухом, то очень скоро ва-ши тела будут просто излучать здоровье и никакая зараза к вам не пристанет.
Так как живица или живичный бальзам «боится» нагрева, то ароматизировать воздух в комнате можно несколькими путями.
Например, капнуть 5-6 капель на губку или тряпочку и подвесить её куда-нибудь.
Другой вариант — капнуть 2-3 капли в бассейн домашнего увлажнителя воздуха: испаряясь, частички воды будут уносить с собою и запах кедра.
Третий вариант заключается в том, чтобы капнуть на внутреннюю часть подушки 1-2 капли живицы или живичного бальзама и одеть сверху наволочку – запах останется надолго.
Вдыхание живичных веществ снимает умственные стрессы.
Освежая воздух в комнате кедровой живицей, вы создаёте микроклимат, благоприятный для лечения и не допущения заболеваний дыхательной системы.
Курс ароматерапии улучшает иммунные реакции, исчезнут симптомы болезней.
КАК ПРИМЕНЯТЬ КЕДРОВУЮ ЖИВИЦУ?
Грипп — растирают живицей спину, грудь, ноги, руки; а также биологически активные точки под носом и вдоль носа снаружи.
Процедуру повторяют 4 раза в сутки;
Ангина – промазывают живицей миндалины ватной палочкой — промазывать через 5-6 ч.
Рекомендуется начинать лечение при первых признаках заболевания.
Как ранозаживляющее средство, эффективно и в лечении незаживающих кожных язв. Раны, смазывают живицей почаще.
Верхние дыхательные пути и легкие – при этих заболеваниях ежедневно растирают спину и грудь.
Ожоги — пропитанную живицей повязку накладывают на место ожога.
При солнечном ожоге нужно сразу протереть кожу живицей.
Трофические язвы — при глубоких язвах фитильки из ваты или марли, пропитывают живицей и вставляют поглубже.
Экзема — смазывать ее 2 раза в сутки;
Карбункул, Фурункул, Панариций — накладывают на это место компресс из препарата сроком 1 — 2 дня.
Герпес — пропитать ватку или бинт наложить на место уплотнения на 20 — 25 мин.
Процедуру повторяют через несколько часов.
Ревматизм — втирать живицу в больные участки.
Варикоз — смазывают вены 2 раза в день.